EndoPRO 500 gramas YAMAMOTO

Yamamoto® Nutrition EndoPRO é um suplemento alimentar à base de proteínas isoladas da ervilha, adequado para adultos que procuram uma alternativa vegetal às proteínas animais. Adequado para vegetarianos e veganos.

O que são as proteínas da ervilha?

As proteínas da ervilha constituem hoje uma possível alternativa vegetal aos suplementos proteicos mais comuns, como as proteínas do soro de leite e as proteínas da clara de ovo.

A matéria-prima para a produção das proteínas da ervilha em pó é a ervilha amarela. Esta pequena leguminosa é uma das hortícolas mais ricas em proteínas e, para tornar o processo da ervilha à proteína em pó o mais natural e delicado possível, a fração proteica é concentrada utilizando um processo à base de água. O resultado: proteína isolada da ervilha, um pó fino com uma cor amarelo-claro.

Quais são as vantagens das proteínas da ervilha em relação a outras fontes proteicas? A carne e os ovos contêm gorduras saturadas, calorias extra e colesterol.
O soro de leite pode causar inchaço, gases e outros problemas digestivos. Alguns suplementos de proteína de soro de leite contêm até ingredientes desnecessários e nada dietéticos, como goma guar, xantano, carragenina, óleo de palma.
A soja é um alergénio e contém compostos que imitam os estrogénios.
Com tantos efeitos indesejados destas fontes de proteínas, as pessoas procuram naturalmente outras formas de obter os nutrientes. Alguns tomam cápsulas de proteína, outros adicionam pó proteico vegano de origem vegetal às suas bebidas ou refeições. Neste aspeto, o pó proteico de ervilha é realmente a alternativa ideal.  

Quais são os benefícios?

Apesar dos preconceitos iniciais, motivados por antigas interpretações da qualidade proteica (como as relacionadas com o valor biológico, hoje ultrapassadas por índices mais fiáveis como o PDCAAS), as proteínas da ervilha demonstraram propriedades nutricionais interessantes, tais como:

• contém todos os 9 aminoácidos essenciais; de facto, contém todos os nove aminoácidos essenciais: valina, fenilalanina, treonina, metionina, triptofano, isoleucina, lisina, histidina e leucina. O corpo precisa destes nove aminoácidos para desempenhar funções importantes. Embora a ervilha tenha baixo teor de metionina, esta pode ser facilmente compensada adicionando arroz integral à dieta. Em todos os aspetos, a ervilha é uma excelente fonte de proteínas vegetarianas.
• fácil digestão; sendo uma leguminosa, uma ervilha pura contém altos níveis de fibras e amido que a tornam difícil de digerir. O pó de ervilha, por sua vez, perde grande parte da sua fibra e amido durante o processamento, tornando o pó de ervilha mais fácil de digerir.
• isento de alergénios; ao contrário da soja, soro do leite, leite e queijo, a ervilha não é um alergénio e as reações alérgicas associadas são extremamente raras. O pó proteico de ervilha também não contém glúten como muitos cereais e é naturalmente isento de lactose. Pessoas que evitam alergénios do leite ou glúten podem certamente consumir bebidas e refeições feitas com pó de proteínas de ervilha.
• digestão lenta; sabe-se que as proteínas da ervilha são digeridas muito mais lentamente do que as proteínas do soro do leite, mas mais rapidamente do que a caseína. Dependendo de quando se pretende consumir proteínas, a escolha das proteínas da ervilha pode ser útil imediatamente antes de dormir, pois ajudará a promover um processo mais lento e prolongado de libertação de aminoácidos enquanto dorme, tornando-se uma excelente alternativa às proteínas da caseína.

EndoPRO à base de proteínas de ervilha, é um suplemento de alta qualidade e facilmente digerível para todos aqueles que desejam aumentar a ingestão proteica. É rico numa gama de aminoácidos que ajuda a promover o crescimento muscular, reduzir o stress induzido pelo exercício físico e aumentar a saciedade.