Mateří kašička 30 kapslí YAMAMOTO

Pokud je med znám již od starověku, mateří kašička byla objevena až v polovině 17. století. Tento produkt byl v průběhu času předmětem různých studií, především o vlivu mateří kašičky na neurastenii, přepracování, v těhotenství a při různých onemocněních. K dnešnímu dni bylo identifikováno nejméně 180 různých sloučenin, které mu dodávají energetické, metabolické, antibakteriální, antiseptické, protizánětlivé a protizánětlivé vlastnosti. Vědci však došli k závěru, že existuje mnoho dalších oblastí působení mateří kašičky a je zapotřebí dalšího výzkumu, který by mohl vést k novým objevům jejího složení a možných aplikací.

Rosol nebo také "mateří kašička" je produkt vylučovaný výhradně včelími ošetřovatelkami, tedy mezi 5. a 14. dnem dospělosti, jako sekret některých žláz umístěných na jejich hlavách. Jde o látku na bázi bílkovin, světle žluté barvy, s charakteristickým zápachem a kyselo-cukrovou příchutí, jejíž produkce je důsledkem skutečné supervýživy pylu včelami, ale která v naší tradici nacházela již dlouhou dobu prostor jako tonikum-regenerační prostředek. Je to potrava podávaná všem mladým larvám do třetího dne života a poté vyhrazena pouze těm, které se mají stát „včelími královnami“, zatímco ostatní (budoucí samci a dělnice) dostanou směs medu a pylu.
Vezmeme-li v úvahu, že královna má životní cyklus delší než pět let, zatímco dělnice má životní cyklus přibližně 45–90 dní, rozdíl je v podstatě určen stravou včelí královny.

Mateří kašičku produkují včelaři ve velkém množství podvodem včelích dělnic, které začnou vyrábět mateří kašičku pro velké množství matek, z nichž na konci sklizně přežije jen pár.
Tento proces umožňuje shromáždit pouze několik gramů mateří kašičky, a to i přes dlouhé hodiny práce včelaře, která je motivována značnými náklady na produkt. Sběr z úlů se pak provádí ručním seškrabáváním nekovovými nástroji nebo odsáváním přes skleněné trubice, které se poté umístí do sterilních skleněných nádob, dokud nedosáhne množství dostatečného ke zpracování.

Kaše je poté filtrována, aby se odstranily nečistoty, a ochlazena ve speciálních nádobách nebo lyofilizována, aby byla následně uvedena na trh čerstvá a skladována v lednici, nebo lyofilizovaná a nabízena v různých formátech ve formě doplňků v kapslích, prášku, lahvičkách. Hlavními složkami mateří kašičky jsou voda, bílkoviny, cukry, lipidy a minerální soli v různé míře v závislosti na úlech. Voda tvoří přibližně dvě třetiny čerstvé mateří kašičky, ale při analýze sušiny jsou bílkoviny a cukry zdaleka nejvíce zastoupenými frakcemi. Bílkoviny tvoří v průměru 73,9 % hmotnosti; z toho velká část ve formě aminokyselin, ve volném i kombinovaném stavu.

Všech osm aminokyselin nezbytných pro člověka je přítomno. Mezi cukry patří především fruktóza a glukóza v relativně stálých poměrech, podobně jako jejich obsah v medu, převažuje tedy fruktóza. V mnoha případech fruktóza a glukóza společně představují 90 % celkových cukrů, zatímco obsah sacharózy se u jednotlivých vzorků značně liší.
Obsah lipidů je z mnoha hledisek velmi zajímavou charakteristikou. Lipidová frakce je tvořena z 80-90 % hmotnostních volných mastných kyselin s neobvyklými a vzácnými molekulárními strukturami. Jsou to především hydroxylované mastné kyseliny nebo dikarboxylové kyseliny s krátkým řetězcem běžně obsažené v potravinách živočišného a rostlinného původu. Tyto mastné kyseliny jsou zodpovědné za většinu biologických vlastností spojených s mateří kašičkou.

Minerální soli obsažené v největším množství jsou v sestupném pořadí K, Ca, Na, Zn, Fe, Cu a Mn, se silnou převahou draslíku. Vitamíny zastoupené ve velkém množství jsou thiamin (B1), riboflavin (B2), nikotinamid (B3 nebo PP), kyselina pantotenová (B5), pyridoxin (B6), mezoisositol (B7), biotin (Be nebo H), kyselina listová (B9). Ve velmi malém množství jsou také přítomny vitamín A, vitamín C, vitamín D, vitamín E. Dalšími složkami jsou acetylcholin, antibakteriální a antibiotický faktor, produkovaný včelami při trávení medovice, nektaru a pylu.

Výsledný produkt je vysoce energetický produkt indikovaný během období zvláštního stresu k boji s astenií a obraně imunitního systému. Umožňuje vám lépe se vypořádat se sezónními změnami nebo kritickým obdobím, kdy cítíte potřebu optimalizovat celkový tonus organismu.

Mateří kašička je skutečně "speciální" přírodní prvek s tonicko-regeneračními vlastnostmi, doporučovaný pro děti, rekonvalescenty, sportovce a studenty pro své pozitivní energetické působení při fyzické a nervové únavě. Uvádí do rovnováhy organismus při energetickém deficitu ve stavech psychofyzické únavy. Již mnoho let je oceňováno dětskými lékaři a maminkami, je to vzácné tonikum, které podporuje vývoj a růst dětí. V pediatrii se totiž s úspěchem používá u dětí narozených předčasně, a tedy s nižší hmotností, než je obvyklé, nebo běžně u dětí trpících nechutenstvím nebo malabsorpcí.

Mateří kašička pomáhá podporovat růst, ve skutečnosti váhový přírůstek způsobený jejím příjmem není důsledkem prostého zvýšení chuti k jídlu, ale spíše výsledkem specifického působení, které zlepšuje asimilaci potravy. Kromě dětí se předepisuje i starším lidem, kteří nemají chuť k jídlu nebo potřebují větší elán při stařecké astenii.

Má vyrovnávací účinek na centrální nervový systém, při nespavosti a stavech úzkosti a nervového napětí. Působí jako antiseptikum proti choroboplodným zárodkům různého druhu, včetně zlatého stafylokoka, má antivirovou a protiplísňovou aktivitu, zlepšuje činnost trávicího systému a nadledvinek (odtud definice podpory ve stavech stresu). Mateří kašička je také cenným zdrojem bifidobakterií, tedy prospěšných bakterií podporujících zdraví trávicího traktu, chová se tedy jako probiotika.

Přítomnost pozitivních bifidobakterií drží na uzdě candidu, potravinové intolerance, střevní záněty, dysbiózu a existují studie (které vyžadují další zkoumání), které by ji mohly v budoucnu využít jako potenciální zbraň proti cukrovce 2. typu. Dále se z metabolického hlediska ukázalo, že denní příjem pouhých 100 mg mateří kašičky snižuje celkový cholesterol, špatný „LDL“ cholesterol, triglyceridy a zvyšuje HDL cholesterol. Tyto výsledky tak naznačují pozitivní roli mateří kašičky v prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Bylo také pozorováno, že u hypertoniků dochází ke snížení krevního tlaku díky přítomnosti bioaktivních peptidů s antihypertenzními vlastnostmi.

Pro lepší vstřebávání živin se doporučuje užívat mateří kašičku perorálně, nalačno, nejlépe 15-30 minut před snídaní.