HydroCARN HydroBeef+™ 700 gramos YAMAMOTO
Yamamoto® Nutrition HydroCARN HydroBeef+™ es un suplemento a base de proteínas de ternera hidrolizadas de calidad 100 % HydroBeef+™, obtenidas a partir del procesamiento de carne de vacuno procedente de ganaderías certificadas libres de hormonas, antibióticos y OMG, de vacas criadas en pastos en Suecia.
HydroCARN HydroBeef+™ está compuesto por proteínas hidrolizadas de ternera (+97 %) de calidad superior y se elabora exclusivamente a partir de carne fresca y certificada, no a partir de fuentes de proteínas animales de baja calidad y bajo coste, como las obtenidas de la gelatina o el colágeno.
Obtenidos mediante un proceso específico de hidrólisis que garantiza la máxima pureza de la materia prima, los péptidos y aminoácidos que componen HydroCARN presentan un perfil excepcional, con un «índice de nitrógeno» incluso superior al de las proteínas del suero (101,5 frente a 100) y con niveles especialmente elevados de prolina, glutamina y arginina, y se presentan en forma de péptidos de múltiples etapas, lo que significa que: aproximadamente el 15 % de la materia prima HydroBEEF tiene un peso molecular de 6.000 daltones, el 55 % del producto se encuentra en el rango de los 3000 Da y el 30 % restante se considera un auténtico «superpéptido» con un peso molecular de 500 daltones o incluso inferior.
Esto se traduce en una absorción y asimilación más rápidas; además, esta mezcla peptídica debe considerarse «hipoalergénica» y capaz de favorecer una mejor recuperación y una reconstrucción muscular más eficaz.
Las proteínas de la ternera no solo ayudan a reparar el tejido muscular, sino que su composición particular de aminoácidos favorece el mantenimiento de la salud del cartílago y los ligamentos.
| Información nutricional | Por cada 30 g (2 cucharadas) |
Por cada 100 g |
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Energía |
532 kJ / 126 kcal
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1774 kJ / 420 kcal |
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Grasas de los cuales, ácidos grasos saturados |
0,5 g
0,3 g
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1,8 g
0,9 g
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Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
2,6 g
0,3 g
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8,6 g
1 g
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Proteínas |
26 g
|
86 g |
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Salas |
0,47 g
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1,6 g |
| Perfil aminoacídico por cada 100 g de proteína |
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Alanina |
8,8 g | |
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Arginina |
7,5 g | |
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Ácido aspártico |
6 g | |
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Cistina + Cisteína |
< 0,1 g | |
|
Ácido glutámico |
11 g | |
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Glicina |
20 g | |
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Histidina |
1,1 g | |
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Hidroxiprolina |
10,2 g | |
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Isoleucina |
1,7 g | |
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Leucina |
3,7 g | |
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Lisina |
3,8 g | |
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Metionina |
0,9 g | |
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Fenilalanina |
2,3 g | |
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Prolina |
12 g | |
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Serina |
3,4 g | |
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Treonina |
2,1 g | |
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Triptófano |
0,4 g | |
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Tirosina |
1,3 g | |
|
Valina |
3 g | |
proteínas de ternera hidrolizadas, aromatizantes, emulsionante: lecitina de girasol; edulcorante: sucralosa.
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