Essential Amino Powder 300 Gramm YAMAMOTO

Essential AMINO Powder è una matrice composta al da amminoacidi essenziali ottenuti tramite fermentazione vegetale. Gli amminoacidi essenziali (EAA – Essential Amino Acid) sono quelli che il corpo umano non è in grado di sintetizzare in modo autonomo in quantità sufficiente a soddisfare i fabbisogni, e che devono essere quindi obbligatoriamente assunti tramite la dieta. È importante ricordare che degli EAA fanno parte anche gli amminoacidi ramificati, noti come BCAA (Branched Chain Amino Acid), e che gli amminoacidi sono le molecole organiche che il nostro corpo utilizza per formare le proteine.

A cosa serve un integratore di amminoacidi essenziali? Quando l’alimentazione da sola non è sufficiente a raggiungere i fabbisogni o quando si diminuisce il quantitativo consumato di alcuni alimenti, gli integratori di EAA sono sicuramente un valido aiuto per fornire al corpo tutto quello di cui ha bisogno per la sintesi proteica.

Essential AMINO è caratterizzato dalla presenza di un rapporto l-leucina, l-isoleucina e l-valina di 2:1:1, quindi con maggiore presenza di leucina: questo amminoacido è infatti fondamentale per la sintesi proteica. Inoltre, il rapporto 2:1:1 tra gli amminoacidi è quello maggiormente presente in natura. Essential AMINO contiene inoltre tutti e 8 gli EAA in un rapporto ottimale per massimizzarne la biodisponibilità e ridurre al minimo la produzione di scorie azotate.

Quali sono gli amminoacidi essenziali (EAA) per l’uomo? Per l’essere umano (adulto), gli amminoacidi essenziali sono 8, e nello specifico parliamo di:

• Lysin: Es kommt vor allem in Milch, Soja und Rindfleisch vor, ist in Getreide jedoch fast nicht vorhanden und ist für die Bildung von Carnitin und Vitamin B3 notwendig. Bei Sportlern kann es die Erholung nach dem Training beschleunigen.

• Tryptophan: Es kommt in Milch und Milchprodukten, Eiern, Hülsenfrüchten, Fleisch und Fisch vor. Es ist eine wichtige Aminosäure für die Proteinsynthese und bildet den Ausgangspunkt für die Synthese von Serotonin und Niacin.

• Phenylalanin: Es kommt in den meisten tierischen und pflanzlichen Proteinen vor, also in Fleisch, Innereien, Fisch, Eiern und auch in Vollkornreis. Es ist an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt, dient als „Baustein“ für Proteine und ist an der Bildung der Schilddrüsenhormone beteiligt.

• Threonin: Es kommt vor allem in Mais, Soja, Eiern, Pilzen, Kabeljau, Schweinefleisch, Lammfleisch, Kaninchenfleisch und Kalbfleisch vor. Es ist eine der Aminosäuren, die in der veganen Ernährung am ehesten fehlen. Es ist ein Bestandteil von Antikörpern und spielt daher eine entscheidende Rolle für die Aufrechterhaltung des Immunsystems.

• Methionin: kommt in Milchprodukten, Eiweiß, Sesam, Paranüssen, Kabeljau und Sojaproteinen vor. Methionin ist die Grundlage für die Bildung von Carnitin und Cystein sowie von Kreatin, Taurin und Vitamin B12. Es wirkt als Chelatbildner für bestimmte Schwermetalle und senkt bei ausreichender Zufuhr den pH-Wert des Urins.

• Leucin: Milch, Mais, Hühnerfleisch und Eier sind die wichtigsten Nahrungsquellen für diese Aminosäure. Sie spielt eine wichtige Rolle im Muskelgewebe und dient bei intensiver sportlicher Betätigung als alternative Energiequelle.

• Isoleucin: Es kommt vor allem in Mais, Kartoffeln, Hühnerfleisch, Eiern, Erdnüssen, Bresaola und Lammfleisch vor. Es steht in engem Zusammenhang mit dem Glukosebedarf (es wird tatsächlich als glukogene und ketogene Aminosäure bezeichnet), beugt dem Abbau von Strukturproteinen vor und fördert die Erholung nach längerer körperlicher Anstrengung.

• Valin: Es ist reichlich enthalten in: Eiweißpulver, Sojaproteinen, Spirulina-Algen, Milchprodukten und Käse. Es spielt vor allem beim Gewebeaufbau eine wichtige Rolle.

Von diesen 8 essentiellen Aminosäuren werden die letzten drei (Leucin, Isoleucin und Valin) als BCAA (engl. Branched Chain Amino Acid) bezeichnet, alsoverzweigtkettige Aminosäuren, die sich durch das Vorhandensein einer verzweigten Seitenkette auszeichnen.